降血糖最有效5種食物?苦瓜;味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用,我來為大家科普一下關于降血糖最有效5種食物?以下内容希望對你有幫助!
苦瓜;味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
南瓜;味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
洋蔥;味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
黑木耳;含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖湯,也可作配料。
紫菜;含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
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