豬雜粥的家常做法?食材:廋肉200克,豬肝200克,粉腸150克,菜心300克,鹽10克,姜10克,醬油20克,下面我們就來聊聊關于豬雜粥的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:廋肉200克,豬肝200克,粉腸150克,菜心300克,鹽10克,姜10克,醬油20克。
把米洗好放進高壓鍋不要蓋蓋子煮,味道會更好。
瘦肉切片,放20克醬油,10克鹽,一點花生油腌制,再放點姜,腌制20分鐘。
粉腸,豬肝切好備用。
菜心切小段。
粥好了後依次倒入瘦肉,粉腸和豬肝。
沸騰後加入菜心。
再沸騰後就可以出鍋了。
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