砂鍋幹白菜的家常做法?主料:幹白菜(300克),粉條(100克),幹豆腐(100克);輔料大豆醬(50克),味精(2克),蔥(适量),下面我們就來聊聊關于砂鍋幹白菜的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:幹白菜(300克),粉條(100克),幹豆腐(100克);輔料大豆醬(50克),味精(2克),蔥(适量)。
把幹白菜洗淨,浸泡2小時以上。
用電壓力鍋将其煮熟。
撈出晾涼,攥幹水分将其切段。
把切好的幹白菜鋪入砂鍋底部。
粉條提前泡發。
把泡發好的粉條放在幹白菜上。
把幹豆腐切寬條。
把幹豆腐條放在上面。
加适量的大豆醬,清水。
燒開後,小火慢炖10分鐘。
加味精提鮮。
稍稍拌勻,即可關火。
撒入适量的蔥花,即可上桌。
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