前言:
前段時間複習金屬的時候和學生提到金屬的分類,可以将金屬分為黑色金屬和有色金屬,學生就一片驚訝了,金屬不是都有顔色的麼?黑色不也是顔色麼?很明顯,學生對一些生活常識掌握非常缺乏。當我講到把金屬分為重金屬和輕金屬的時候,學生躍躍欲試,紛紛表示這個我知道。
學生A:重金屬就是很重的金屬
學生B:重金屬就是鉛、鋇、汞
學生C:重金屬就是會讓人中毒的
.....
聽着千奇百怪的回答,為師心裡頓時有苦說不出,但是有充滿了價值感,又能彰顯本老師“知識淵博”為學生解惑了,又不禁竊喜。
為此,肖哥化學科普之重金屬橫空出世。
一、重金屬的定義
重金屬指比重大于5的金屬(一般指密度大于4.5克每立方厘米的金屬).也可以指原子量大于55的金屬.如鐵的原子量為56,大于55,故也是重金屬.重金屬約有45種,一般都是屬于過渡元素.如銅、鉛、鋅、鐵、钴、鎳、錳、镉、汞、鎢、钼、金、銀等,劃重點,鋅和鐵也是重金屬。
二、重金屬中毒
重金屬中毒是指相對原子質量大于65的重金屬元素或其化合物引起的中毒,如汞中毒、鉛中毒等。因為重金屬能夠使蛋白質的結構發生不可逆的改變,從而影響組織細胞功能,進而影響人體健康,例如體内的酶就不能夠催化化學反應,細胞膜表面的載體就不能運入營養物質、排出代謝廢物,肌球蛋白和肌動蛋白就無法完成肌肉收縮,所以體内細胞就無法獲得營養,排除廢物,無法産生能量,細胞結構崩潰和功能喪失。
二價鐵離子是組成人體血紅蛋白的重要元素,所以鐵不會引起中毒。盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動所需要的微量元素,但是大部分重金屬如汞、鉛、镉等并非生命活動所必須,而且所有重金屬超過一定濃度都對人體有毒.另外、砷雖不屬于重金屬,但因其來源以及危害都與重金屬相似,故通常列入重金屬類進行研究、讨論.
三、關于鋇餐
用于消化道檢查的鋇餐是藥用硫酸鋇,因為它不溶于水和脂質,所以不會被胃腸道黏膜吸收,因此對人基本無毒性。鋇餐造影即消化道鋇劑造影,是指用硫酸鋇作為造影劑,在X線照射下顯示消化道有無病變的一種檢查方法。
特别注意:1.不能用碳酸鋇代替硫酸鋇,因為碳酸鋇會溶于胃酸,從而容易被人體吸收。2.不是說難溶性重金屬鹽就不會中毒,硫酸鋇是特殊情況,通過醫療實踐特别難以被人體吸收。
四、重金屬中毒喝牛奶和雞蛋有用麼
重金屬離子與人體中的酶或者蛋白質結合後,會引起中毒反應。所以一旦重金屬中毒,要喝含大量蛋白質的純牛奶來結合重金屬離子,從而使其盡可能少的與人體的功能蛋白結合。但是要注意,牛奶隻對輕微的重金屬中毒是有效的,比如每天(在不知情的情況下)吃點镉大米,同時每天喝點純牛奶,正好是起到解毒的作用,雞蛋的話需要喝生雞蛋(熟雞蛋已經變性了)。如果中毒太深,則趕緊去醫院。
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