海鮮疙瘩湯的家常做法?碗裡倒入适量面粉,一點點的加入清水用筷子快速攪拌成棉絮狀 ,我來為大家科普一下關于海鮮疙瘩湯的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
碗裡倒入适量面粉,一點點的加入清水用筷子快速攪拌成棉絮狀。
蝦去頭去皮,用牙簽挑出背部腹部的黑線,蛤用熱水煮水扒出蛤肉,菠菜切小段,火腿切丁,蔥切花,姜切絲備用。
鍋裡倒油加熱,放入蔥,姜爆香,放入菠菜翻炒。
加水燒開,放入面疙瘩,蝦仁,蛤肉,火腿。
加味極鮮醬油,鹽,白胡椒粉,香油調味。
盛入大碗裡,撒上香蔥花即可。一碗鮮香無比的海鮮疙瘩湯做好了。
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