蘋果派的最簡單的家常做法-tft每日頭條

蘋果派的最簡單的家常做法

圖文更新时间:2025-05-19 07:30:52

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）1

By 寶貝軍團的私家小廚

用料

派皮（8寸）：
低粉 240g
細砂糖 50g
黃油 80g
蛋黃 1個
水 40g
餡料：
黃油 25g
大蘋果 1個
細砂糖 80g
玉米澱粉 12g
清水适量
檸檬半個
肉桂粉适量
工具：
8寸派盤
不同的尺寸可以按照此配方除以8再乘上實際尺寸

做法步驟

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）2

1、裝備好派皮的原料

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）3

2、将低粉、糖和黃油放在一起攪拌，搓成顆粒狀，加入蛋黃喝水攪拌。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）4

3、面團揉至表面光滑，包上保鮮膜冷藏1小時。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）5

4、準備好餡料。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）6

5、熱鍋融化黃油，蘋果丁倒入加糖攪勻，澱粉加适量水倒入蘋果中攪拌，擠入檸檬汁，最後加少量肉桂粉拌勻，出鍋冷卻。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）7

6、将準備好的派皮分成兩份，小份1/3量，大份2/3量，用擀面棍将兩塊派皮滾成大于派盤的大小。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）8

7、大份的派皮置于派盤中邊緣多出部分去除，盤底用叉子紮滿小孔，将冷卻的餡料鋪滿，中間略高。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）9

8、烤箱上下火200度預熱。小份的派皮切成條，如圖交錯編織蓋在餡料上面。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）10

9、烤箱預熱完成後，放入派，200度上下火烤30分鐘（溫度與時間試不同烤箱實際情況确定）。

蘋果派的最簡單的家常做法（蘋果派的做法）11

10、美味的蘋果派出爐。

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