大蒜儲存方法?腌制法,每年新蒜下來的時候都會有大批的人将大蒜腌上,制作成好吃又不辣的臘八蒜或者是糖醋蒜來吃,這樣用不了多長時間家裡面就會有一種非常受歡迎的小菜了大蒜本身抗氧化、延緩衰老以及殺菌消炎、降血壓、降血脂的功能一樣都沒有少,非常劃算 ,現在小編就來說說關于大蒜儲存方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
腌制法,每年新蒜下來的時候都會有大批的人将大蒜腌上,制作成好吃又不辣的臘八蒜或者是糖醋蒜來吃,這樣用不了多長時間家裡面就會有一種非常受歡迎的小菜了。大蒜本身抗氧化、延緩衰老以及殺菌消炎、降血壓、降血脂的功能一樣都沒有少,非常劃算。
冰箱儲存法,很多人都知道把東西放到冰箱當中冷藏通常會多放很長時間,大蒜也不例外,我們隻需要找到一個幹淨的沒有水和油殘留的密封罐子,将大蒜剝掉外皮放到這個密封的罐子裡面,再将它密封好放到冰箱的冷藏室當中就可以了。以後想要吃大蒜的時候隻要到這個罐子裡面拿就可以了,非常方便,這種方法可以讓大蒜放上幾個月。
陰幹法,很多人都有“老蒜儲存的時間更長更容易”的經驗。其實主要還是因為那些老蒜外皮已經幹燥了,這樣不容易爛掉的原因,我們隻要将大蒜外面兩層皮拔掉留下裡面的蒜皮,将大蒜放到一個幹燥透氣的網兜裡面保存就可以了。要注意的是網兜不要放到容易返潮或者是被太陽直射的位置,要盡量放到陰涼通風的位置保存,這樣可以讓大蒜保存差不多一年的時間呢,也有些地方将大蒜以編辮子的方法編起來放到陰涼通風處晾幹,但是這種方法有一定的技巧在裡面,大家隻要将它放到陰涼通風不返潮的地方晾曬就可以了。
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