吃食醋的好處與壞處?醋本身含有對人體有益的營養成分，如合成蛋白質的18種氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無機元素(如鈣、鐵、磷等)，都是人體新陳代謝過程中必不可少的成分但你知道嗎？醋也有不少禁忌，快來看看吧，我來為大家科普一下關于吃食醋的好處與壞處?以下内容希望對你有幫助!

吃食醋的好處與壞處

醋本身含有對人體有益的營養成分，如合成蛋白質的18種氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無機元素(如鈣、鐵、磷等)，都是人體新陳代謝過程中必不可少的成分。但你知道嗎？醋也有不少禁忌，快來看看吧。

1.正在服用某些西藥者不宜吃醋。醋酸能改變人體局部環境中的酸堿度，這樣就會使正在治病服用的某些藥物不能發揮作用，甚至引發不良後果。例如，使用慶大黴素、卡那黴素、鍊黴素、紅黴素等抗菌素藥物時不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境下藥的作用會降低，影響藥效。

2.服用“解表發汗”的中藥時不宜吃醋。因為醋有收斂之性，當解表發汗的中藥如複方銀翹之類的藥物進入人體後，促進人體汗孔打開發汗排毒，如遇到醋會發生變化，醋會引發人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分的正常治療，從而幹擾中藥解表發汗作用的發揮。

3.胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食醋。醋含有豐富的有機酸，進入人體後，會促使胃液增加，加強胃酸的消化功能，但由于其含有的豐富的有機酸進入人體胃部後，會腐蝕胃腸粘膜加重潰瘍病的發展，并且能使消化器官分泌大量的消化液，加大胃酸的消化作用，使胃酸增多，潰瘍加重，故這類患者對醋的食用要有禁忌。

4.對醋過敏及低血壓患者不宜食醋。因食醋而導緻身體出現過敏發生皮症、瘙癢、水腫、哮喘等症狀體質的人群及一些對醋有不适者應謹慎食用，防止由于食醋而引發過敏不适。低血壓患者食醋會導緻血壓降低，發生頭昏、頭暈、頭疼、全身疲軟等不良反應，故低血壓患者對醋的食用要有禁忌。(閻韻竹)

老人身上有味可能是患了這些病

很多人都有這樣的感覺，在老人身邊有些特殊的味道。尤其在冬季，老人洗澡的次數少了，屋裡通風的時間少了。其實，除了這些因素之外，老人味還可能與一些疾病有關。不同的氣味也常常預示着不同的病變，常常可以根據這些氣味來辨明疾病的種類。

爛蘋果味：糖尿病患者病情嚴重時，大量脂肪會在肝髒裡氧化而産生酮體，并擴散到血液中，緻使呼出的氣息中帶有丙酮，出現爛蘋果味。

尿臊味：患有慢性腎炎或腎病的患者，當病程進展到慢性腎功能衰竭階段，由于無尿，導緻一些毒性物質(如尿素氮、肌酐等)不能排出體外，就會使患者呼出的氣體發出尿味或者氨味，這是病情趨于危重的一個信号。而一些尿失禁患者不能控制小便，身上也常有難聞的尿臊味。

爛白菜味：當體内缺乏酪氨酸轉化酶，導緻酪氨酸代謝障礙時，身體便會發出一種類似爛白菜的怪味。這樣的患者容易發生低血糖暈厥或抽風。

肝臭味：急性肝炎或者其他肝功能嚴重損害的患者，常呼出一種特殊性臭味，俗稱肝臭。出現肝臭味表明肝髒功能受到嚴重損害，或許是病情危重的表現。

(閻韻竹)

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