正宗炸雞骨架做法-tft每日頭條

正宗炸雞骨架做法

生活更新时间:2024-06-12 14:48:26

正宗炸雞骨架做法（正宗家常炸雞脖做法）1

别拿雞脖不當菜

By A好先生A

用料

雞脖 2斤
料酒适量
蔥姜蒜适量
花椒 5、6粒
涼姜一塊
澱粉 3勺
雞蛋 1個
奧爾良腌肉粉

做法步驟

正宗炸雞骨架做法（正宗家常炸雞脖做法）2

1、雞脖洗淨，加入奧爾良腌肉粉一袋，适量料酒，胡椒粉，适量生抽，腌制2小時。後加入一個雞蛋

正宗炸雞骨架做法（正宗家常炸雞脖做法）3

2、倒掉雞脖裡多餘的水，加入适量的面粉或者澱粉，抓勻

正宗炸雞骨架做法（正宗家常炸雞脖做法）4

3、油溫6成熱，中火下鍋炸，炸至表面金黃撈出。

正宗炸雞骨架做法（正宗家常炸雞脖做法）5

4、油溫降低後，複炸

正宗炸雞骨架做法（正宗家常炸雞脖做法）6

5、出鍋，撒上孜然粉即可

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