火腿炒山藥的做法?材料:山藥200克、火腿2根、油、鹽、蔥、醋、雞精,今天小編就來說說關于火腿炒山藥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:山藥200克、火腿2根、油、鹽、蔥、醋、雞精。
山藥去皮切片後用清水浸泡以免發黑。
火腿切片,蔥切蔥花。
鍋燒熱放油,将山藥下鍋炒2分鐘。
再将火腿下鍋和山藥一起翻炒2分鐘。
灑蔥花,點幾滴醋,放鹽、雞精調味即可。
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