韭菜的保存方法不要放冰箱?韭菜是咱們平常生活中特别常見的一種蔬菜，韭菜可以做成很多比較美味的美食，就比如說韭菜餡的各種包子，餡餅，餃子之類的美食，除此之外，韭菜還可以做成韭菜盒子，炒韭菜，韭菜煎雞蛋等美食很多朋友比較喜歡吃韭菜，就是因為韭菜非常好吃，不管是炒着吃，還是做餡料，都非常美味，下面我們就來聊聊關于韭菜的保存方法不要放冰箱?接下來我們就一起去了解一下吧!

韭菜的保存方法不要放冰箱

韭菜是咱們平常生活中特别常見的一種蔬菜，韭菜可以做成很多比較美味的美食，就比如說韭菜餡的各種包子，餡餅，餃子之類的美食，除此之外，韭菜還可以做成韭菜盒子，炒韭菜，韭菜煎雞蛋等美食。很多朋友比較喜歡吃韭菜，就是因為韭菜非常好吃，不管是炒着吃，還是做餡料，都非常美味。

但是很多朋友買回韭菜來，就會發現一個韭菜非常大的缺點，那就是韭菜非常不易保存，放半天就會發蔫。今天就來跟大家分享一個非常簡單的保鮮韭菜的方法，這樣保存的韭菜放半個月都不會發蔫發黃。如果你平時比較喜歡吃韭菜，也想買得韭菜可以放時間長一點，那麼這個方法絕對非常适合你，接下來咱們就一塊看一下這個保存韭菜的小方法是什麼吧。

首先，咱們先将韭菜爛掉的葉子全部摘一下，隻要是黃掉的，不太新鮮的葉子都不要。因為腐爛的葉子就會非常影響韭菜的保鮮效果，而那些發黃的葉子經過很短的時間也會腐爛。也有一些朋友以為将韭菜清洗完了之後保存得更好，但其實是非常錯誤的，韭菜保存千萬不要過水，因為過完水之後韭菜再怎麼保存也保存不了很長時間了。

将韭菜裡面不好的葉子全部摘幹淨以後，咱們再把根部摘幹淨。然後再一次檢查一下有沒有爛掉的葉子沒有取出來。全部處理完成之後，咱們用橡皮筋将韭菜紮起來，不要紮葉子部位，将它根部紮住就可以了。接下來再準備一個塑料袋。

準備完塑料袋之後，咱們向裡面放上适量的食鹽，不要太多。食鹽能夠提供韭菜在生長過程中的養分，然後咱們向裡面倒一點清水，所以咱們準備的這個塑料袋一定不能漏哦。倒入清水之後咱們先晃動一下，把食鹽化開，然後把韭菜的根部放到塑料袋中紮起來。

塑料袋裡面的鹽水可以為韭菜的生長提供養分，而且它還可以起到殺菌消毒的作用，防止細菌從韭菜的根部進入。這樣的操作可以讓韭菜一直處于生長的過程中，放很久韭菜都不會變蔫，而且它會一直保持翠綠的狀态。

用塑料袋将韭菜根部紮住之後，咱們再準備一個杯子，将它放到杯子中，這樣可以防止鹽水不慎撒出來。接下來咱們将杯子和韭菜全部放到陰涼通風的地方，這樣放置半個月都是非常新鮮的。但是也要跟大家提一點，那就是食鹽不要放太多，如果放太多的話反而保存得不好。

以上就是今天要跟大家分享的保存韭菜的方法，學會這個方法之後韭菜就可以保存很長時間了，這個非常簡單，非常實用的保存韭菜的方法，你學會了嗎？如果你也學會了，那麼接下來就可以跟身邊的朋友和家人一起分享一下了。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹饪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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