tft每日頭條

 > 生活

 > 紅小豆玉米面饅頭怎麼做

紅小豆玉米面饅頭怎麼做

生活 更新时间:2024-07-24 08:10:35

紅小豆玉米面饅頭怎麼做?主料:玉米面120克、白面300克輔料:酵母3克、雞蛋一個、白糖适量、牛奶适量、紅豆适量,我來為大家講解一下關于紅小豆玉米面饅頭怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

紅小豆玉米面饅頭怎麼做(紅小豆玉米饅頭的做法和配方)1

紅小豆玉米面饅頭怎麼做

主料:玉米面120克、白面300克。

輔料:酵母3克、雞蛋一個、白糖适量、牛奶适量、紅豆适量。

先把紅豆洗淨,放水煮,不要煮爛,煮熟就好,煮熟加入白糖備用。

把玉米面、白面、放入酵母,白糖,雞蛋,加入熱好的溫熱的牛奶,揉成面團,帶上保鮮膜發酵。

把發酵成兩倍大的面團取出,揉光滑,蓋上保鮮膜醒一會,醒好後搓成長條,切成一個一個劑子,杆圓,包上煮好的紅豆(像包包子一樣),然後擀成長方形的面皮(不要太薄),在卷起來,一個紅豆饅頭就做好了

鍋裡放涼水,放入做好的豆沙饅頭,蓋上蓋子,開火感覺水差不多燒熱了,關火,不要掀鍋蓋,繼續第二次發酵,大約20-30分鐘左右,就可以開火蒸了,蒸20分鐘即可,關火後不要立即掀鍋蓋,焖一會在掀鍋蓋取出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved