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菠蘿為什麼要泡鹽水

生活 更新时间:2024-10-03 16:38:55

菠蘿為什麼要泡鹽水?菠蘿用鹽水泡是因為,菠蘿中含有甙類有機物、有機酸和菠蘿蛋白酶,會影響菠蘿的口感,下面我們就來聊聊關于菠蘿為什麼要泡鹽水?接下來我們就一起去了解一下吧!

菠蘿為什麼要泡鹽水(菠蘿要泡鹽水的原因)1

菠蘿為什麼要泡鹽水

菠蘿用鹽水泡是因為,菠蘿中含有甙類有機物、有機酸和菠蘿蛋白酶,會影響菠蘿的口感。

也會對口腔産生不适,食鹽可以降低或去除有機酸、菠蘿蛋白酶等物質的含量,從而優化菠蘿的口感,并且菠蘿屬于草本植物,花開後結果。

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