人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

時下，正是大量蔬果上市的季節，李子、荔枝、芒果、榴蓮、桃子等等，每一種都讓人垂涎，在諸多的水果當中你最喜歡哪一種呢？我最喜歡的當屬桃子，對這個桃子，我是從小就喜歡，因為桃子裡面有太多的故事了，那時候和夥伴們一起摘桃子，被人追趕的情形到現在還曆曆在目，當時還是大雨天，為了吃上一個桃子，直接被淋成了“落湯雞”。

夏天是吃桃子的季節，以前吃的主要是毛桃，如今的品種就多了，比如水蜜桃、白粉桃、肥桃、紅花桃、百花桃、金桃、蟠桃等等，每一種都别有一番風味。以前吃桃子，主要是因為水果匮乏，如今吃桃子，其實更看重它的營養價值。

我們常吃的桃子當中，它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C，鹽酸、蘋果酸、檸檬酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉等成分，夏天吃桃子，真正可以起到潤燥的食療作用，同時桃子口感爽脆，帶着甜味，也能大大刺激人的食欲。

盡管食用桃子有諸多的好處，但是也要牢記“3吃2不吃”。

3吃：吃成熟度适中的桃子、吃新鮮的桃子、吃優質品種的桃子

1、成熟度适中的桃子是值得吃的，它果肉脆硬，如果是等到完全成熟的話，果肉會變得發綿，而且肉質會變得特别的軟，這樣的桃子，很容易變質換掉，而且很多人很難去區分到底是壞掉，還是隻是成熟度高。

2、吃新鮮的桃子，就是要挑外表捏起來，軟硬适中，同時顔色光澤比較好的，如果桃子顔色暗淡無光，那麼這種桃子就不太适合去吃了，可能堆放的時間比較長了，口感會大打折扣。

3、吃優質品種的桃子，我們要知道桃子的品種有很多，不同的桃子，它的口感是不一樣的，比如說黃桃，它的味道就比較的酸，而且吃在嘴裡偏硬，相比較而言，毛桃，它的甜度更高，吃在嘴裡果肉也比較的脆，那麼這種顯然就更值得去吃。

2不吃：不吃太軟的桃子、不吃沒洗幹淨的桃子

不能吃太軟的桃子，主要是因為這種桃子，成熟度過高以後，果肉會變得特别的軟，本身桃子不容易保存，如果你這個時候還沒太軟的桃子吃，那麼很可能就會造成浪費，這樣就得不償失了。

不吃沒洗幹淨的桃子，這個主要是指毛桃，毛桃外表帶着很多的毛，如果沒洗幹淨吃在嘴裡，會讓人比較的難受，而且有一些人，因為這個桃子的毛還是産生過敏的現象，所以我們在吃桃子之前，一定要把它徹底沖洗幹淨。

【食刻說】

夏天愛吃桃子的要留意，牢記“3吃2不吃”，看完記得轉告家裡人。桃子雖然是一種非常好的水果，但是有些人也要少吃，比如說孩子，還有脾胃功能比較差的，以及一些容易生瘡疖，對桃子過敏的，最好也不要去食用。

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