流油鹹雞蛋的詳細做法?準備好洗淨晾幹水分的雞蛋,鹽,醋,兩個碗(這樣方便) ,今天小編就來聊一聊關于流油鹹雞蛋的詳細做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備好洗淨晾幹水分的雞蛋,鹽,醋,兩個碗(這樣方便)。
鹽,醋各倒半碗。
雞蛋先在醋裡滾一遍,軟化外殼。
再在鹽裡滾一遍。
裹上保鮮膜,讓鹽分充分進入雞蛋。
全部做完放入一個不會讓雞蛋随意挪動的器皿内。
15天後就可以煮着吃了。
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