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嶺南節氣養生湯

生活 更新时间:2024-12-24 08:31:54

整個夏天天氣炎熱,所以很多室内的公共場所和家裡都是保持的空調常開的狀态,加上平時有不少的朋友喜歡和冷飲吃雪糕吃生冷的食物,所以這個時候很容易暑邪、濕邪、寒邪入侵,出現的症狀就是氣虛無力、濕重的症狀,整天想睡覺不想幹活甚至不想動。

所以這個時候最需要的就是排出暑濕寒邪。

推薦這款靓湯

臭屁醋煲雞

祛寒濕健脾胃

  • 臭屁醋

根據《本草綱目》裡面的記載,醋有開胃散瘀解毒通氣的作用。而臭屁醋有着健脾開胃、消解暑氣、滋補生津的好處。因為曆史悠久,加上長期飲用,還是有一定的延年益壽的作用,所以又叫做長壽醋。

在這裡用臭屁醋,能夠排出體内的邪氣‘寒氣、濕氣,調養身體,讓人再進入秋冬之後不容易生病。

嶺南節氣養生湯(嶺南的臭屁醋煲雞)1

【食材3-4】臭屁醋5斤 老母雞1隻 雞蛋3隻 大蒜1整顆 頭菜半個 生姜1塊

【做法】将姜和雞蛋煎好,然後加入臭屁醋、黃豆煮沸,加入雞肉滾15分鐘即可。

【注意事項】長期大魚大肉的朋友不适合這款湯,因為這款湯屬于滋補類的,補而不膩。

建議一個星期或者一個月吃1到2次,可以增強體質,喝完之後不要吃冷食喝冷飲,不要吹風扇或者空調,讓身體出一身汗,擦幹汗之後換件衣服便可。

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