tft每日頭條

 > 生活

 > 馬拉糕的家常做法

馬拉糕的家常做法

生活 更新时间:2024-11-23 17:12:10

馬拉糕的家常做法?備用食材:紅糖100克,白糖15克,溫水230克,低筋面粉160克,木薯粉100克,酵母粉3克,玉米油10克,泡打粉3克;,我來為大家講解一下關于馬拉糕的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

馬拉糕的家常做法(教你馬拉糕的家常做法)1

馬拉糕的家常做法

備用食材:紅糖100克,白糖15克,溫水230克,低筋面粉160克,木薯粉100克,酵母粉3克,玉米油10克,泡打粉3克;

白糖和紅糖放在一起,加入溫水将其混合攪拌均勻,直至糖可以完全融化,低筋面粉、木薯粉和酵母粉混合在一起,然後将晾至溫熱的糖水分次少許倒入在其中;

将其攪拌均勻成為細膩的粉漿,其中有結塊的需要将其攪拌開,然後将其倒入在一個模具中,别太滿了,蓋上一張保鮮膜,放在溫暖的地方發酵一個小時;

看到其體積膨脹起來,并且表面有許多小氣泡的狀态,就說明發酵成功了,接着準備一個容器,放入泡打粉,用刮刀放入一點發酵好的面糊,将其拌均勻;

然後全部倒回在盛放面糊的容器中,加上玉米油,再次将其拌均勻,成為比較細膩的面糊,輕輕震一下,在鍋中添上水,待将水燒開後;

放入盛放面糊的模具開始蒸,差不多20分鐘的時間,關火後焖5分鐘,出鍋後放涼後再将其切成塊。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved