雀舌新茶葉和竹葉青茶有什麼區别-tft每日頭條

雀舌新茶葉和竹葉青茶有什麼區别

生活更新时间:2024-12-03 04:54:42

雀舌新茶葉和竹葉青茶有什麼區别（難忘的那一抹雪水雲綠）1

綠茶在國内廣泛種植，遍布諸多省份，品種品牌更是繁多。不管是大名鼎鼎的西湖龍井，還是不知名的地方特色品種，都能讓品飲者樂得自在。綠茶是清香純粹的，就像白酒中的清香型一樣，一清到底，幹淨易飲。

一年之季在于春，萬物複蘇，春回大地，生機勃勃，正是綠茶采摘的黃金季節，從立春之後到立夏之間采摘的茶葉，都稱之為春茶。春茶又分為清明前茶，與谷雨茶，其中以明前茶最為精貴！

由于綠茶不經過發酵，因此其維生素含量高，兒茶素與茶多酚的防癌抗癌作用更是突出，防輻射也一直是電腦使用一族津津樂道并重視的，至于其他的延緩衰老、降低血脂、瘦身解毒等作用。

眼下又到了綠茶的銷售季，小編整理了部分綠茶的特點簡述及選購攻略，以飨讀者！

雀舌新茶葉和竹葉青茶有什麼區别（難忘的那一抹雪水雲綠）2

單芽（雀舌）

單芽（雀舌茶）是綠茶中昂貴的稀有品種之一，因形狀小巧似雀舌而得名。其茶牙尖細如條，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高，也綠色健康的保健茶飲。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。沈括《夢溪筆談》中描述：“茶芽，古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’，言其至嫩也！雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌等。由于雀舌茶盛名在外，價格高昂。讓許多茶友望而卻步。

今天在這裡，小編給大家首推一款我們浙江單芽（雀舌）茶，這款由浙江桐廬雪水雲綠茶葉有限公司出品的單芽茶，出自桐廬縣新合鄉境内天堂峰、雪水嶺一帶雪水雲綠茶以高山無污染的優質單芽為原料，鮮嫩的芽頭采下之後，經鮮葉攤放揀剔、殺青做形、攤涼回潮、初烘、整形、足火提香、整理分級等工序，由熟練茶師純手工精工巧制而成。制成的雪水雲綠茶形若蓮芯，色澤嫩綠、湯色澄澈、香味清醇。更主要的是較之動辄上萬一斤的其他單芽茶，雪水雲綠199-2999元的親民價格，更值得茶友的追求！

雀舌新茶葉和竹葉青茶有什麼區别（難忘的那一抹雪水雲綠）3

徐慶豐

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