烤串能放明火上烤嗎?來源：晉城新聞網城區推進餐飲業油煙污染整治，我來為大家科普一下關于烤串能放明火上烤嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

烤串能放明火上烤嗎

來源：晉城新聞網

城區推進餐飲業油煙污染整治

本報訊 （記者 馮通） 日前，記者從市生态環境局城區分局獲悉，4月起至5月底，城區将進一步推進餐飲油煙污染整治工作，市區範圍内的餐飲單位，必須安裝使用高效油煙淨化設備，尤其從事燒烤的餐飲單位，将禁止使用各類燒烤炭、木炭等燃料，改用電、氣等清潔燃料。

據了解，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》《晉城市大氣污染防治條例》和晉城市人民政府《晉城市打赢藍天保衛戰2020年決戰計劃》的要求，市生态環境局城區分局将進一步加強推進餐飲油煙污染整治工作。

記者了解到，餐飲油煙污染整治時間從4月開始，5月底結束。為确保整治到位，市區範圍内的賓館、酒店、茶樓、餐廳、食堂等直接排放油煙的餐飲單位，必須安裝使用高效油煙淨化設備。同時，各餐飲單位所安裝的高效油煙淨化設備必須符合國家标準，獲得國家環保産品認證（CCEP認證），油煙處理效率達到90%以上，并有出廠檢測報告。

其中，各餐飲單位安裝的高效油煙淨化設備，每個竈眼（産生油煙的竈眼）的處理風量必須大于或等于2000風量，竈眼上方必須有油煙收集罩，投影面積要大于整個竈台面，罩口下沿離地高度宜取1.8-1.9米，罩口風速不應小于0.6米/秒，油煙收集後經高效油煙淨化設備處理後達标排放。

另外，200座以上的大型餐飲單位和燒烤類餐飲單位要安裝油煙在線監控設施，并和生态環境部門監控平台聯網。

值得注意的是，從事燒烤的各餐飲單位，将禁止使用各類燒烤炭、木炭等燃料，改用電、氣等清潔燃料。

據悉，逾期未完成整治的餐飲單位，生态環境主管部門将依照《中華人民共和國大氣污染防治法》和《晉城市大氣污染防治條例》的規定，責令其改正，處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，責令停業整治。

城區推進餐飲業油煙污染整治

本報訊 （記者 馮通） 日前，記者從市生态環境局城區分局獲悉，4月起至5月底，城區将進一步推進餐飲油煙污染整治工作，市區範圍内的餐飲單位，必須安裝使用高效油煙淨化設備，尤其從事燒烤的餐飲單位，将禁止使用各類燒烤炭、木炭等燃料，改用電、氣等清潔燃料。

據了解，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》《晉城市大氣污染防治條例》和晉城市人民政府《晉城市打赢藍天保衛戰2020年決戰計劃》的要求，市生态環境局城區分局将進一步加強推進餐飲油煙污染整治工作。

記者了解到，餐飲油煙污染整治時間從4月開始，5月底結束。為确保整治到位，市區範圍内的賓館、酒店、茶樓、餐廳、食堂等直接排放油煙的餐飲單位，必須安裝使用高效油煙淨化設備。同時，各餐飲單位所安裝的高效油煙淨化設備必須符合國家标準，獲得國家環保産品認證（CCEP認證），油煙處理效率達到90%以上，并有出廠檢測報告。

其中，各餐飲單位安裝的高效油煙淨化設備，每個竈眼（産生油煙的竈眼）的處理風量必須大于或等于2000風量，竈眼上方必須有油煙收集罩，投影面積要大于整個竈台面，罩口下沿離地高度宜取1.8-1.9米，罩口風速不應小于0.6米/秒，油煙收集後經高效油煙淨化設備處理後達标排放。

另外，200座以上的大型餐飲單位和燒烤類餐飲單位要安裝油煙在線監控設施，并和生态環境部門監控平台聯網。

值得注意的是，從事燒烤的各餐飲單位，将禁止使用各類燒烤炭、木炭等燃料，改用電、氣等清潔燃料。

據悉，逾期未完成整治的餐飲單位，生态環境主管部門将依照《中華人民共和國大氣污染防治法》和《晉城市大氣污染防治條例》的規定，責令其改正，處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，責令停業整治。

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