草莓布丁的家常做法?鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油1升,糖水,明膠60克,我來為大家科普一下關于草莓布丁的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油1升,糖水,明膠60克。
将明膠加水,在溫水中化開,再加入果汁。往草莓上加果膠,剛覆蓋過草莓即可,冷凍片刻,待用。
将奶油打起,把剩下的果膠加在奶油中,放在選好的容器裡,(盤子、碗,或者其他形狀的容器)冰凍成型,然後倒在盤子裡,成為奶油果凍。
把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。
你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。
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