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怎麼剝鹌鹑蛋不粘皮

生活 更新时间:2025-03-15 14:07:53

怎麼剝鹌鹑蛋不粘皮?鹌鹑蛋冷水入鍋,煮熟,撈出過涼水讓其快速降溫,今天小編就來說說關于怎麼剝鹌鹑蛋不粘皮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼剝鹌鹑蛋不粘皮(剝鹌鹑蛋不粘皮小妙招)1

怎麼剝鹌鹑蛋不粘皮

鹌鹑蛋冷水入鍋,煮熟,撈出過涼水讓其快速降溫。

把煮熟的鹌鹑蛋裝進密封盒裡,加少許清水,蓋上蓋。用手捏住,上下左右随便搖晃4分鐘。

打開盒蓋,鹌鹑蛋殼已經全部裂開,這個時候再剝,從大頭的凹陷處撕開那層皮,一撕就可以整體撕下來,鹌鹑蛋殼就能又快又好的給剝掉了,而且一點都不會傷到蛋白。

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