現在正是吃南瓜的季節！
南瓜不僅香甜軟糯，養生作用也很強——
中醫認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃二經，有潤肺益氣、治咳止喘、通便利尿等作用，是秋冬不能錯過的養生佳品。
而且，南瓜還是養胃的“高手”，它能養護胃黏膜，有一定的預防潰瘍的作用。
南瓜是個好東西，如果搭配上同樣“優秀”的食材，養生效果還能翻倍！下面，小編就給大家介紹一種很好的搭配~
南瓜搭一物，上潤肺、中養胃、下補腎
這個搭配就是：南瓜 山藥!
山藥有“平價人參”的美譽，中醫認為它“上能養肺、中能補脾、下能益腎，補而不滞、滋而不膩、溫而不燥。”
具體來說，山藥還能補養脾胃，适合脾胃虛弱、食欲不振的人食用；它還有止瀉的作用，可用于改善腹瀉、大便稀薄等症。
現在天氣越來越涼，脾胃難免會受涼，此時吃點山藥，補脾胃的同時也能補虛、增強抗病能力，很适合秋冬吃。
南瓜搭配山藥，既能養“後天之本”脾髒，又能補“先天之本”腎髒，可以說是把全身上下都補到了！
話說回來，南瓜和山藥，具體怎麼做才好吃呢？
小編教大家兩種做法——
蒸一蒸、炒一炒，又香又糯特美味
1. 南瓜山藥盅
原料：南瓜一個，淮山30克（或可根據南瓜容量大小調整）。
做法：①淮山煮熟碾成糊狀，南瓜切掉頂部，放在碗中；
②将淮山糊放進南瓜内，隔水蒸30分鐘，然後根據個人口味調味，鹹、甜均可。
作用：
這是國醫大師鄧鐵濤鐘情的養生食譜之一。這道菜能補脾養胃，生津益肺，補腎澀精，口感細軟、清淡，牙口不好的老年人都方便食用。
注意：
南瓜的選擇，品種上沒有特殊的講究。為便于制作，建議選個較小、方便操作的。
2. 淮山炒南瓜
原料：新鮮淮山200克，南瓜100克，食鹽、食用油、蔥花少許。
做法：①将南瓜、淮山分别去皮切片待用；②炒鍋入油，先放入南瓜炒熟，再倒入淮山；
③調味、撒蔥花炒勻即可。
作用：
補養脾胃，滋腎益肺，滋陰補虛。
用山藥做菜，削皮時常常會出現手癢難耐的情況，有沒有啥辦法可以避免呢？
怎樣削山藥不容易手癢？
給大家支個招——要麼戴上手套，要麼把山藥燙煮一下再削皮，因為高溫能把緻癢的物質破壞掉。
削山藥時如果皮膚發癢，可用肥皂清洗後，把手放在小火上烤一下，或者把手拿到太陽底下曬一曬，這樣有利于分解滲入手部的皂角素和植物堿，消除過敏原。
此外，還可以用醋來止癢：把米醋均勻地抹在瘙癢的皮膚上（别漏了指甲縫）。抹醋後不久，手臂的瘙癢感就會漸漸消失。
綜合養生每日推送
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
