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電餅铛花生餡發面餅的做法

生活 更新时间:2025-04-03 04:48:21

電餅铛花生餡發面餅的做法?食材:面粉300g、水160g、花生150g、花生醬150g、酵母3g、糖30g、油适量,今天小編就來聊一聊關于電餅铛花生餡發面餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

電餅铛花生餡發面餅的做法(電餅铛花生餡發面餅怎麼做)1

電餅铛花生餡發面餅的做法

食材:面粉300g、水160g、花生150g、花生醬150g、酵母3g、糖30g、油适量。

首先300g面粉加溫水160g,再加3g酵母,調成面團,發酵成兩倍大後,充分排氣。

鮮花生泡兩個小時水,攪碎,加花生醬,再加糖拌勻。

面團揉搓排氣後,切成劑子擀皮,包餡。

電餅铛中放少許油。

把小餅一個一個放進電餅铛中。

蓋上蓋子,等一面上色後,翻面,做的時候要經常轉動鍋的位置或者調整餅的位置,這樣可以讓餅受熱均勻。

花生餡發面餅煎至兩面金黃即可。

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