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臘腸炒香幹如何做

美食更新时间:2024-08-03 01:10:42

臘腸炒香幹如何做?将臘腸洗淨，切成薄片，放置電飯鍋内蒸五分鐘備用，現在小編就來說說關于臘腸炒香幹如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

臘腸炒香幹如何做

将臘腸洗淨，切成薄片，放置電飯鍋内蒸五分鐘備用。

豆幹洗淨切條備用，大小适中就好。

生姜洗淨切片備用，可以加一些小尖椒切成圈備用。

油入鍋燒熱後，放入姜片炝炒一小會兒。

倒入蒸過的臘腸，翻炒至香。

加入豆幹，翻炒一會兒，放入少許料酒，繼續翻炒，為避免太幹，加入少許水略炒一下。

最後放鹽調味，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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