細長條茄子的家常做法?茄子洗淨切成長條,放入蒸鍋中蒸熟,今天小編就來聊一聊關于細長條茄子的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
茄子洗淨切成長條,放入蒸鍋中蒸熟。
青紅辣椒分别切碎,将蒜頭剝皮後切成蒜泥。
鍋中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入鍋中翻炒,炒出蒜香味。
加入青紅椒末翻炒3分鐘。
加入鹽、紅糖、醋、醬油、芝麻油、雞精拌勻。
将拌好的調料盛出,然後将調料拌入蒸好的茄條裡,酸甜茄條即做好。
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