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雞哈豆腐的做法

生活更新时间:2025-02-04 12:42:16

雞哈豆腐的做法?準備新鮮豆腐一塊，抓碎待炒準備小香蔥一大把切碎，小香蔥要多準備一個獨蒜，切成片，現在小編就來說說關于雞哈豆腐的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞哈豆腐的做法

準備新鮮豆腐一塊，抓碎待炒。準備小香蔥一大把切碎，小香蔥要多。準備一個獨蒜，切成片。

鍋裡燒熱食用油，放花椒、豆瓣醬，把油炒紅，放蒜片，炒香。

及時倒入抓碎的豆腐翻炒，如果覺得鹽味不夠，适當再放一點點進行翻炒（豆瓣醬含鹽其實就已經足夠，我們健康生活的标準是每天食鹽不能超過3克）。

再倒入準備好的小香蔥，翻炒。

放味精起鍋裝盤。一盤色香味俱全的麻婆豆腐（雞哈豆腐）就做成了。

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