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香辣米線制作方法

生活 更新时间:2024-07-17 07:43:02

香辣米線制作方法?食材:蔥花10g;蒜末10g;青紅辣椒20g;辣椒粉5g;白芝麻适量;熱油15g;生抽15g;香醋5g;老幹媽15g;香油3g;蚝油10g;糖2g;鹽2g;熱水150g;米線(幹)100g;香菜1根;蔥花根據口味添加,現在小編就來說說關于香辣米線制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

香辣米線制作方法(如何簡單做好香辣米線?)1

香辣米線制作方法

食材:蔥花10g;蒜末10g;青紅辣椒20g;辣椒粉5g;白芝麻适量;熱油15g;生抽15g;香醋5g;老幹媽15g;香油3g;蚝油10g;糖2g;鹽2g;熱水150g;米線(幹)100g;香菜1根;蔥花根據口味添加。

碗中放入蔥花、蒜末、青紅辣椒末、辣椒粉、白芝麻。

澆上熱油,再放生抽、香醋、老幹媽、芝麻油、蚝油、糖、鹽拌勻,備用。

燒半鍋水,水開後澆兩大勺熱水在調料碗中。鍋中放入米線煮熟。

将米線撈出,放入碗中。撒少許香菜、蔥花即可。

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