大黃米的做法?大黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒因為大黃米有粘性,故适合少量放在小米粥中,起到增稠作用,使口感更好,我來為大家科普一下關于大黃米的做法?以下内容希望對你有幫助!
大黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。因為大黃米有粘性,故适合少量放在小米粥中,起到增稠作用,使口感更好。
材料:黃米20g、新小米30克。配料:水500ml。新買的黃米、小米分别淘洗幹淨,放入電飯煲内,加入适量純淨水,煮30分鐘,開蓋攪拌均勻即可。粥的粘稠度根據水量的多少而定。
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