我和孩子們都特别喜歡吃辣條!又擔心外面賣的辣條不幹淨衛生!每次想吃的時候,隻好自己在家做了!今天給大家分享一款特别簡單的辣條做法!幹淨衛生,又沒有任何添加劑,防腐劑,可以放心大膽的吃個過瘾啦!
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
1、把牛筋面對半折斷,清洗一下。(不嫌髒可以忽略這一步!)
2、加點食用油拌勻!
3、拌好的牛筋面平鋪在蒸屜上!
4、水開,上鍋蒸3分鐘!
5、蒸好的牛筋面有點黏連在一起,不用着急,趁熱給它撕開就好了!
6、根據自己的口味放入鹽,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,小茴香籽,雞精,白芝麻!
7、鍋裡放入三湯勺油燒至冒煙,倒入盆裡,攪拌均勻調成料汁兒!
8、放進牛筋面拌勻即可食用!
9、成品圖
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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