1、做面包時雞蛋需要打散。
2、做面包時雞蛋是需要打散的,因為制作時需将雞蛋打入容器中加入牛奶進行打散,稱重之後倒入面包桶中,之後放置軟化的黃油,最後加入面粉與幹酵母,用筷子攪拌均勻後,放置面包機中即可。
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