糖醋蒜做法?8斤蒜剝皮後用清水侵泡換水N次用适量的鹽先腌制數小時,今天小編就來聊一聊關于糖醋蒜做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
糖醋蒜做法
8斤蒜剝皮後用清水侵泡換水N次。
用适量的鹽先腌制數小時。
9斤的醋燒加糖2斤燒開糖熔化冷卻。
蒜撈出放入容器内倒入糖醋水腌制即可。
糖(要根據個人的口味放)瓶子大還可以放幾斤。
新蒜腌制一個月就可以吃了,時間越久越好吃。腌蒜的汁也可以用來調味,燒魚或燒肉時,加一點糖蒜汁,味道也很好。
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