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秋天蔥的儲存方法

生活更新时间:2024-11-25 13:49:56

秋天蔥的儲存方法?架藏法，在露天或棚、室内，用木杆或鋼材搭成貯藏架将采收晾幹的大蔥捆成7-10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨雪貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株，現在小編就來說說關于秋天蔥的儲存方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

秋天蔥的儲存方法

架藏法，在露天或棚、室内，用木杆或鋼材搭成貯藏架。将采收晾幹的大蔥捆成7-10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨雪。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。

地面貯藏法，在背風處的平地上，鋪3-4厘米厚的沙子，把晾幹捆好的大蔥密密碼在沙上，根朝下，寬1-1.5米。碼好後在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。

溝藏法，在陰涼通風處挖深20-30厘米、寬50-70厘米的淺溝。把選好、晾幹的大蔥捆成10千克左右的捆。溝内灌足水後，把大蔥一捆一捆栽入溝内，用土埋嚴蔥白部分，四周用玉米稭圍一圈，以利通風散熱。氣溫降低前，加蓋草簾或玉米稭。

窖藏法，采收後晾曬數日，把大蔥捆成10千克左右的捆，直立排放于幹燥、有陽光避雨的地方晾曬。當氣溫降到0℃以下時，入窖内貯存。窖内保持0℃低溫，注意防熱防潮。

冷庫貯藏法，将無病蟲害、無傷殘的大蔥捆成10千克左右的捆，裝入箱或筐中，放入冷藏庫堆碼貯藏。庫内保持0-l℃，相對濕度80%-85%。貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛變質的大蔥。

微凍貯藏法，在東西向牆北側挖10-20厘米深、1-2米寬的淺溝。将經晾曬的大蔥擁成7-10千克的捆，豎排存放于溝内。貯藏初期大蔥捆上部敞開，每周翻動1次，使大蔥葉全部幹燥。天氣寒冷，大蔥白微凍時，給大蔥培土，頂部用草簾蓋住。

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