鮮猴頭菇怎樣清洗幹淨?首先将買來的猴頭菇用清水清洗一遍,不要用手去抓,泡一下然後用籃子瀝出來就可以了,下面我們就來說一說關于鮮猴頭菇怎樣清洗幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先将買來的猴頭菇用清水清洗一遍,不要用手去抓,泡一下然後用籃子瀝出來就可以了。
然後準備好一盆溫水,裡面加點鹽,攪拌,把剛剛洗過的猴頭菇放進去浸泡兩個小時,中間不要用攪拌,靜置即可。
将用鹽水浸泡好的猴頭菇用清水再清洗兩遍,這樣就差不多能把猴頭菇清洗幹淨了。
猴頭菇的根部可能會有比較硬的根蒂,所以在用清水清洗之前用剪刀剪掉即可。不剪掉也不影響食用!
把猴頭菇切片,在煮的時候建議用熱水焯一下,這樣能把猴頭菇清洗的最幹淨了。之後就可以食用了。
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