農村的秋天正是收獲季節,各種農作物相繼成熟,到處都是熱火朝天的景象。從小就是幹着這些農活長大的,對此無比的熟悉,這也是作為農村人最基本的技能。
一,剝玉米
農村裡秋天最辛苦的活可以說就是剝玉米。往年都是依靠純人力收割,先要一顆顆的玉米稈放倒,然後在一個個掰下來。說起來簡單,正在操作起來卻非常的麻煩。玉米的葉子劃拉到身上就起紅道又疼又癢,掰玉米時間長了指甲蓋也生疼。
二,擇花生
在農村裡擇花生是比較輕松的農活,刨出來的花生先運到家裡,一邊放個筐可以坐在闆凳上邊擇邊聊天。花生少的時候可以慢慢的擇,這樣比較幹淨。要是花生多的時候隻能摔了,筐上放着一個木棍,揪着花生的葉子使勁的摔在棍子上。這樣花生都落到了筐裡面,不過一天下來胳膊也是非常酸疼。晚上可以煮上一鍋的嫩花生,這是最期待的事情。
三,挖紅薯
老家裡人們喜歡吃紅薯,不管是蒸還是煮粥都會放上一些。紅薯的産量高,種上幾分地就夠一家人吃上整個冬天了。挖紅薯的時候要用巧勁,大概估算的紅薯的位置,否則容易把紅薯砍斷,這樣紅薯不耐存放。大鎬下去連土帶紅薯都提了上來,一塊塊的收拾幹淨裝袋運回家。
過去的年頭農村紅薯種的多,甚至是主要的糧食之一。這需要專門挖一個紅薯窖,有三四米深,紅薯放到裡面能存上半年。
四,摘蘋果
以前老家裡種的農作物非常雜,每家都會種上一些果樹,其中蘋果樹最常見。摘蘋果是小時候最喜歡的事情,直接爬到樹上,長的再高的蘋果也能夠下來。摘累的時候在樹啃個蘋果吃,非常的惬意。
五,收芝麻
農村裡收芝麻的時候是個技術活,通常都要在地上鋪一層塑料。幹了芝麻夾都裂開了口,稍微不主要就落在地上。芝麻太小不好撿,這樣就白白浪費了。收割好的芝麻要直着碼好,兩天後頭沖下使勁一磕,芝麻就掉了下來,這樣的過程要持續好多天。打了芝麻換香油,這是兒時最期待的事情之一。
六,摘棉花
過去老家裡種棉花比較多,在印象裡摘棉花是最耗費功夫的事情。過去摘棉花靠的都是手工,腰裡系着半截口袋,一點點的把摘的棉花放到口袋裡。摘棉花的過程要持續許久,每天都有新的棉花開放,一直需要這樣重複着。不過人們都會在棉花地裡種上幾個甜瓜,棉花摘累的時候吃個甜瓜最舒服了。
七,打棗
在農村許多人家都會在院内種棵棗樹,秋天裡正是打棗的季節。在棗樹下面鋪上塑料,找根長杆子敲打着棗樹,樹上的棗好像雨點一樣落了下來。老家裡沒有種什麼名貴的棗樹,這樣土棗也非常的甜。不過大人都不讓多吃,棗子吃多會燒心。
八,拔蘿蔔
在農村裡蘿蔔是人們冬天主要的蔬菜之一,誰家的菜園裡都會種上一些蘿蔔,收獲之後好腌制起來。老家裡習慣把蘿蔔種在“輩”上,這樣的蘿蔔長出來的個頭大。蘿蔔要用鐵鍬挖,但小時候最喜歡的卻是拔蘿蔔。蘿蔔長大以後撐開了土皮,拔起來并不是很費力,很是過瘾。但要是拔成了兩截,旁邊大人就會一通說教。
正到了農村收獲的季節,各種農活相繼登場,正是耗費力氣的時候,你準備好了嗎?
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