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口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,最重要的是富含抗癌之王——硒。作為苦心研究每頓寶寶飯菜的老母親自然是不會錯過那麼優秀的食材。
食材清單:
口蘑、西紅柿、蔥、蒜、糖
步驟1.口蘑洗淨
看看這巨無霸的口蘑,天氣不好帶着孩子沒法出去買菜,寶爸爸又忙着加班,隻能在某連鎖超市的APP上下單,貴不新鮮且不說,還經常要麼老的不能吃要麼嫩的不能吃。無語了,隻能湊合着吃了。
2.口蘑切片後焯水。
每個口蘑裡面都是黑色的,謝謝工作人員精心為我挑選的,看樣子是費不少心。
3.西紅柿洗淨去皮。去皮方式:在西紅柿頂部劃一個十字,放入剛燒開的水中約一分鐘即可。
4.把去皮後的西紅柿切成小塊。
5.鍋中加蔥和蒜炒出香味後加入切好的西紅柿,炒至出汁,加入适量白糖。
6.加入口蘑片翻炒,小火煮兩分鐘加鹽即可。
我是一名由鬥志昂揚的攻城獅轉職成的全職媽媽,研究美食,為寶寶做美食是我的樂趣,如果您感興趣歡迎關注我一起研究美食。
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