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麻辣條的做法

生活更新时间:2024-11-27 11:43:07

麻辣條的做法?食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香葉、蔥、姜、孜然粉、花椒粉、鹽、雞粉少許，我來為大家科普一下關于麻辣條的做法?以下内容希望對你有幫助!

麻辣條的做法

食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香葉、蔥、姜、孜然粉、花椒粉、鹽、雞粉少許

把牛筋面剪成短一點的小段。

水開放入蒸鍋裡灑一點水蒸2分鐘，然後再反一面再灑點水蒸2分鐘出鍋備用。

鍋裡加多一點的油，下入八角、桂皮、香葉、花椒、蔥、姜爆香，炸幹撈出不要。

然後加入适量的辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。

然後再加少許的鹽、雞粉炒勻，最後倒入牛筋面裡拌勻即可。

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