糯米海鴨蛋竅門?用料：海鴨蛋6個、糯米500克、豬肉适量、玉米适量、胡蘿蔔适量、香菇1朵、香蔥1根 ，今天小編就來聊一聊關于糯米海鴨蛋竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料：海鴨蛋6個、糯米500克、豬肉适量、玉米适量、胡蘿蔔适量、香菇1朵、香蔥1根。
糯米淘水浸泡兩個小時。
海鴨蛋開個小口把蛋清流出來，蛋黃留下備用。
海鴨蛋開口不要太大。
玉米，胡蘿蔔，香菇切丁備用。
瀝幹水的糯米，把玉米，胡蘿蔔，香菇。香蔥。倒入糯米中。加入少量的鹽，生抽，老抽，13香。攪拌均勻備用。
把攪拌好的糯米裝入海鴨蛋中。八分滿即可。上鍋蒸20分鐘。
電壓鍋，蒸的20分鐘即可。
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