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蝦仁粥的家常做法

生活 更新时间:2024-07-29 01:07:56

蝦仁粥的家常做法?材料:幹香菇6朵、大米适量、蝦仁6隻、胡蘿蔔适量、青豆适量、玉米粒适量、姜片1片、食鹽5克、香油1勺、飲用水适量、食用油1勺、白胡椒3克,接下來我們就來聊聊關于蝦仁粥的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蝦仁粥的家常做法(蝦仁粥怎麼做)1

蝦仁粥的家常做法

材料:幹香菇6朵、大米适量、蝦仁6隻、胡蘿蔔适量、青豆适量、玉米粒适量、姜片1片、食鹽5克、香油1勺、飲用水适量、食用油1勺、白胡椒3克。

大米提前洗幹淨放入冷凍凍半小時備用。

幹香菇泡好切絲,玉米粒,青豆,胡蘿蔔切丁備用。

砂鍋中倒入少許油,放入蔥段,蝦頭炒出蝦黃,倒入清水。

凍過的大米,蓋蓋煮10分鐘左右。

10分鐘後大米基本散花,蝦頭撈出不要。

倒入配菜,蓋蓋煮3分鐘。

配菜煮熟後下入蝦仁,加食鹽,白胡椒粉,煮1分鐘左右。

最後撒上蔥花攪拌均勻即可食用。

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