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湯圓煮幾分鐘

圖文更新时间:2024-11-15 19:06:12

湯圓煮幾分鐘?滿城燈市蕩春煙，寶月沉沉隔海天又到了一年一度的元宵佳節過了元宵，算是過了春節了元宵又稱之為燈節，上元節大家在這天看燈會，猜燈謎在古代也是才子佳人邂逅的好日子，我來為大家科普一下關于湯圓煮幾分鐘?以下内容希望對你有幫助!

湯圓煮幾分鐘

滿城燈市蕩春煙，寶月沉沉隔海天。又到了一年一度的元宵佳節。過了元宵，算是過了春節了。元宵又稱之為燈節，上元節。大家在這天看燈會，猜燈謎。在古代也是才子佳人邂逅的好日子。

在這天北方的人會吃元宵，而南方的人主要是吃湯圓。這兩個看上去很像的東西，到底有何區别呢？

這兩者最主要的區别，應該就是制作方法上的不同了吧。元宵是滾出來的，而湯圓則是包出來的。

根據相關的記載，湯圓是在宋朝的明州，也就是現在的甯波市開始出現。最早它被叫做浮元子。湯圓的制作方法是先将芝麻磨成粉狀和豬油、白砂糖混合揉團做餡，然後将糯米粉用水調和成皮将餡包裹住揉成圓形下鍋。

相比較元宵則要年輕一些，它最早出現在元代的北方。元宵是“滾”出來的，主要是餡料切成小塊蘸水沾上糯米粉而成的，所以煮的時候，時間比較長，口感也要粗一點。元宵的餡料比較單一，主要以甜陷為主，餡料多為花生、芝麻、麼錦等。

元宵冷凍容易開裂，所以保質期比較短，适合現場制作，而且這樣更有節日氣氛。而湯圓可以冷凍，可以長期保存。

無論是元宵和湯圓都是圓形的，都有團團圓圓的美好寓意。

那麼今天你是吃了元宵還是湯圓呢？

燈火良宵，魚龍百戲;琉璃盛世，錦繡三春。燈火萬家，良宵美景; 笙歌一曲，盛世佳音。元宵節快樂。

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