三鮮米線的做法的家常做法?食材:米線100克、油菜2顆、海鮮菇20克、鹌鹑蛋5個、鮮蝦4個、蝦餃2個、鹽适量,我來為大家科普一下關于三鮮米線的做法的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:米線100克、油菜2顆、海鮮菇20克、鹌鹑蛋5個、鮮蝦4個、蝦餃2個、鹽适量。
所有食材清洗幹淨。
米線提前用溫水浸泡一下。
鹌鹑蛋和處理好的蝦焯燙後撈出備用。
換水後,水開再把蝦餃、青菜焯燙撈出備用。
重換水,水開放入米線。
米線煮至8分熟,放入所有焯燙後的其他食材,放入鹽調味。
加辣椒醬、醋等調料,做成酸辣口的時蔬鮮蝦米線。
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