運動、熬夜加班、通宵看球、長途開車後,為了更快地恢複體力和精力,不少人會選擇喝一罐功能飲料,不僅解渴,還能提神醒腦、滿血複活~
但據《英國醫學雜志》介紹,一名21歲的年輕人,持續2年内,每天喝4罐能量飲料,結果出現勞累氣短、呼吸困難,被診斷為心力衰竭和腎功能衰竭,送入ICU;美國《紐約時報》也報道說,近幾年來美國發生了好幾起消費者飲用能量飲料之後死亡或者喝進醫院的病例。
那常見的功能飲料,具體是指哪些飲料?還能不能喝?一起來看看吧。
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功能飲料是指哪類飲料?
功能飲料,就是指那些通過調整飲料中各種營養素的成分和含量比例,能在一定程度上調節人體功能,不以治療疾病為目的的飲料。
目前,廣義的功能飲料主要包括運動飲料、能量飲料以及其他有保健作用的飲料三大類。
1 功能飲料中常添加的特殊物質
功能飲料之所以能“提神醒腦”,是因為加入了牛磺酸、賴氨酸、咖啡因等功能因子,同時在B族維生素、肌醇、煙酰胺等輔助下,加速人體的新陳代謝。那麼,這些成分對人體究竟有什麼作用呢?
①牛磺酸
功能飲料中重要成分之一,是一種特殊氨基酸。牛磺酸有維持機體滲透壓平衡、維持正常視覺功能、維持運動能力、提高機體免疫能力的作用。
②咖啡因
一種中樞神經興奮劑,适量攝入能夠暫時驅走睡意并恢複精力,在某種程度上減輕精神疲勞。
③瓜拉納
瓜拉納是一種植物,其種子的咖啡因含量比咖啡豆還高,所以有些飲料即使沒有标識出咖啡因不代表沒有,可能含量還更高。一些普通飲料也會通過加瓜拉納提取物來實現“提神”功效。
④賴氨酸
人體必需氨基酸,可促進蛋白質合成和人體的生長發育。
但即便如此,賴氨酸也不宜攝入過多:一方面,機體利用不了,會白白浪費;另一方面,過多的賴氨酸會幹擾其它氨基酸(如:組氨酸)等在腸道内的吸收,久而久之,勢必導緻體内組氨酸、精氨酸等的缺乏,這樣一來會影響整個蛋白質甚至機體組織的代謝。
⑤肌酸
一種含氮的有機酸,能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。
但由于功能飲料所提供的糖類及肌酸十分充足,如若消耗不及時容易造成體重上升。
單個來看,這些成分對人體沒有危害,又或者說影響并沒有很大,但若是聯合起來,并長期過多攝入,對身體産生的影響則超出想象!
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總喝功能飲料,到底有多傷身?
1 影響心髒
功能飲料中的糖、咖啡因和牛磺酸的獨特混合可以對心髒産生影響。
太平洋大學的研究人員曾做過一個關于能量飲料的實驗,結果顯示:
與飲用補充劑的人相比,服用能量飲料的人會有一個QT間期,也就是心髒的心室再次産生搏動的時間,大約延長了6~7.7毫秒。這可能導緻緻命的心律失常!
2 咖啡因成瘾
少量的咖啡因會給身體帶來好處,但一旦攝入過多,你可能會出現失眠、抖動、焦慮、心率快、胃不舒服、惡心、頭痛、煩躁不安等症狀。
還要注意的是,咖啡因具有成瘾性,使用者會因為身體耐受性而不斷加大用量,簡單來說就是以前喝一罐管用,現在可能需要連續喝好幾罐。
此時,咖啡因的作用就不僅僅停留在大腦皮層,它能直接興奮延髓,引起陣發性驚厥和骨骼震顫,損害肝、胃、腎等重要内髒器官。
目前醫學界普遍接受的咖啡因攝入量範圍是:健康成年人一天不超過210~400mg的咖啡因。
3 糖過量
大多數的功能飲料都含有不少的糖。不考慮其他成分,單就糖攝入量來說,也會給身體帶來很多負擔。
①糖攝入過多,會增加超重和肥胖的發生風險,進而增加心血管危機;
②長期大量攝入含糖分高的飲料,會對胰腺系統造成很大負擔,從而使胰島素功能受損,嚴重的時候會出現急性并發症,如糖尿病酮症酸中毒等。
③哈佛大學公共衛生學院一項長達34年的随訪發現,隻要每天多喝一杯含糖飲料,癌症相關的死亡風險上升了16%,總體死亡風險增加7%。
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功能飲料還能喝嗎?
實在喜歡喝功能飲料的,歐盟食品科學委員會提出了三點建議:
1 切勿貪多
偶爾喝一喝,像一兩周喝一次,每次不要超過1罐。
2 不宜喝的人
存在先天心髒疾病患者,神經衰弱患者,亦或是孕婦、16周歲以下的兒童和青少年等,相比于普通人,對牛磺酸和咖啡因的耐受能力更低,因此不推薦飲用功能飲料。
3 連續熬夜、喝酒時不能喝
連續熬夜時,身體已經很疲憊了,此時喝功能飲料相當于疲馬加鞭,不利于健康;
喝酒本身會通過另一個渠道讓心髒負擔加重,酒精和咖啡因的作用疊加,就會讓心髒更加勞累。有數據顯示,若喝酒時還喝功能飲料,可使心慌的發生風險增加6倍。
功能飲料中含有電解質,可以補充出汗所消耗的,因此運動前後可以适量飲用。
(我是大醫生官微)
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