老梁這裡想和大家說一下,西洋參是比人參貴的,大家買西洋參的時候要注意鑒别,别買到人參了
(畢竟看外表是很難看出來的)
先說說西洋參的功效
西洋參是舶來品,也叫花旗參,與其他參不同,隻有西洋參是涼性的,西洋參,性涼,味甘、微苦,補氣養陰,清熱生津;用于氣虛陰虧,氣虛喘促或痰中帶血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽幹等病症
1、看切片木心
(1)人參斷面中心為白色偏粉,西洋參斷面中心偏深。
(2)人參斷面中心放射狀紋理較深,中心與邊緣均有裂隙。
西洋參切面
人參切面
2、進口西洋參與國産西洋參鑒别
進口西洋參香氣濃郁,甘甜微苦,有涼味、有苦味,口感較好;
國産西洋參味道較淡。
好了,就說到這裡
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