硒是一種微量元素，天然存在于許多食物中或可作為膳食補充劑使用。它是超過 24 種硒蛋白的組成部分，這些硒蛋白在生殖、DNA 合成、甲狀腺代謝和保護免受損傷、氧化損傷或感染方面發揮着重要作用，是一種對人類健康非常重要的營養素。

硒以兩種主要形式存在，包括無機（硒和硒）和有機（硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸）。這兩種形式都是膳食硒的極好來源。

大多數以硒代蛋氨酸形式存在的硒存在于動物和人體組織中，并且可以非特異性地與身體蛋白質中的氨基酸蛋氨酸結合。骨骼肌是主要的硒儲備，約占人體總硒的28-46%。

一般來說，硒狀态的測量是基于血清和血漿硒濃度。血液和尿液水平有助于反映您體内當前的硒含量。此外，分析指甲或頭發中的硒含量可以幫助您在數月或數年内更持久地跟蹤硒消耗量。

職業兒童補硒對兒童進行全面開發和預防緻病因素是非常必要的。

對于免疫系統，硒在谷胱甘肽過氧化物酶中起着重要作用，它可以影響免疫系統的每一個組成部分。免疫系統涉及白細胞的活動和發育。

兒童硒供應不足時可能導緻營養不足。那時，孩子體内的免疫系統功能也明顯下降，很難抵抗感染。這也是寶寶體内缺硒時白細胞和胸腺數量減少的結果。

此外，家長還應注意，兒童補鋅被認為是參與幫助恢複遺傳結構、解毒某些重金屬和激活免疫系統中必需酶的過程的關鍵因素。

對于孩子的身體發育，硒對于碘的代謝也是特别必要的。許多研究表明，在患有糖尿病和甲狀腺腫的兒童中經常檢測到低血清硒水平。

此外，兒童補硒對嬰兒的發育和成長也尤為重要。事實上，硒作為一種酶，有助于甲狀腺激素的産生。尤其需要刺激兒童的能量輸入和成長。因此，必須選擇合适的硒源，讓孩子在各個方面都能保持健康的身體，更全面地發展。

年輕的免疫系統仍然很弱

兒童補硒是非常有必要的。

硒通常以微克 (mcg) 為單位，以含有 50-200 mcg 的片劑形式提供。金額如下：根據兒童硒的年齡，營養學家建議包括：

• 新生兒 0-6 個月：需要 15 微克/天
• 嬰兒 7 個月至 1 歲：每天需要 20 微克
• 1-3 歲兒童：每天需要 20 微克
• 4-8 歲兒童：每天需要 30 微克
• 9-13 歲兒童：每天需要 40 微克
• 14-18 歲兒童：每天需要 55 微克

硒的推薦劑量不超過每天 200 微克。另一方面，硒過量的治療範圍相當有限。因此，不應使用它。超過兒童規定的硒劑量。硒的推薦攝入量為每天 100-200 微克。

缺硒的兒童可能會出現明顯的症狀，例如：

• 蒼白的指甲
• 肌肉無力
• 疲勞
• 脫發
• 免疫系統減弱。

硒缺乏還會導緻克山病，這是一種削弱心肌的心肌病。硒缺乏也與這種情況有關。水腫性營養不良也稱為 Kwashiorkor。

職業兒童的硒補充劑似乎不會從天然食物來源中引起明顯的副作用。但是，長時間每天給您的孩子攝入超過 200 微克的硒可能會導緻健康問題，包括：

• 皮膚發癢
• 腹瀉
• 疾病
• 嘔吐
• 頭發和指甲脆弱或破損
• 變色的牙齒
• 疲勞感
• 嘴巴帶有大蒜味
• 周圍神經病

懷孕或哺乳的婦女在決定服用硒補充劑之前應咨詢醫生。硒過量會導緻胎兒的骨骼和軟骨出現問題，從而影響嬰兒以後的身體發育。

碎牛肉

父母可以從牛肉中為孩子選擇硒的來源。

應為 1 至 5 歲的兒童提供足夠的營養補充，包括：對于維生素和礦物質的綜合開發，由于硒不能被人體合成，目前兒童補硒受到了家長和醫學界的廣泛關注。

您可以通過兩種主要方式來補充孩子的硒：

5.1 通過食物為兒童提供硒來源

1. 硒存在于幾種植物中，例如大蒜、豆類、卷心菜、谷物、蘑菇和發芽的鷹嘴豆。

2. 對于動物，父母可以選擇醬汁。兒童硒來自蟹、牛肉魚、蝦、豬肉和蛋黃魚的魚皮或肝髒。

為孩子們提供上述多種食物不僅有助于為他們的身體補充所需的大量硒，還可以提供許多其他維生素和礦物質，包括：維生素 A E 和 D。

5.2 給您的孩子服用含硒補充劑。

目前，許多類型的兒童硒補充劑是以合成形式生産的，根據推薦劑量以正确的比例和成分平衡生産。因此，很多家長都信任這些産品，因為它們帶來的便利和效率而選擇了它們。

硒被稱為“免疫系統的黃金微量元素”，對兒童的全面發展起着重要作用。然而，在為兒童補充硒時，尤其是那些身體虛弱和免疫系統不成熟的兒童，父母可能需要相應地調整和平衡飲食中的劑量。避免影響兒童健康的硒過量或缺乏。

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