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幹鍋臘雞的做法

生活 更新时间:2024-08-03 14:10:25

幹鍋臘雞的做法?主料:臘雞半隻、香菇10個輔料:小紅辣椒3個,我來為大家講解一下關于幹鍋臘雞的做法?跟着小編一起來看一看吧!

幹鍋臘雞的做法(幹鍋臘雞的做法是什麼)1

幹鍋臘雞的做法

主料:臘雞半隻、香菇10個。

輔料:小紅辣椒3個。

臘雞剁塊,用水泡半個小時。

香菇洗淨切成十字塊。

鍋燒熱放油,然後放入蔥姜蒜煸炒。

倒入雞塊和雞雜。

大火翻炒十分鐘,倒入香菇。

加半碗水,加入鹽,生抽,料酒,胡椒等調料,蓋上鍋蓋小火焖十五分鐘。

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