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什麼是氣泡酒

生活 更新时间:2024-08-05 18:13:23

什麼是氣泡酒?起泡酒: 所謂起泡酒,專業解釋是在20℃時,二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒,今天小編就來說說關于什麼是氣泡酒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

什麼是氣泡酒(關于氣泡酒的介紹)1

什麼是氣泡酒

起泡酒: 所謂起泡酒,專業解釋是在20℃時,二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒。

通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、适合于各種喜慶場合的酒種。

起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯後搭配甜點來飲用。

多數人飲用起泡酒會選擇細高個的香槟杯,這樣可以細緻地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。

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