黑芝麻蜜紅豆吐司怎麼做?食材:低粉30克、白砂糖42克、雞蛋液28克、鹽3克、酵母3克、黃油42克,今天小編就來聊一聊關于黑芝麻蜜紅豆吐司怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:低粉30克、白砂糖42克、雞蛋液28克、鹽3克、酵母3克、黃油42克。
後鹽後油法将面團攪拌至完全。
發2倍大。
排氣,分割,滾圓,松弛20分鐘。
擀成橢圓形。
卷起,再次松弛20分鐘。
再次擀成長條狀。
均勻的鋪上蜜紅豆。
卷起,入模。
發8分滿,刷蛋液,撒黑芝麻。下層,180度,35分鐘。
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