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小米面發糕的制作方法和步驟

生活 更新时间:2024-07-23 11:11:37

想吃發糕了,說做就做,自己做飯的好處就是想吃什麼就做什麼。

小米面發糕的制作方法和步驟(奶香小米面發糕)1

準備:小米面150克 面粉200克 糖20克 酵母3克 牛奶200毫升 葡萄幹适量

小米面發糕的制作方法和步驟(奶香小米面發糕)2

面粉,小米面,糖,酵母倒進盆中,加入溫牛奶

小米面發糕的制作方法和步驟(奶香小米面發糕)3

和成面團,蓋上保鮮膜醒發一個小時,至發酵兩倍大。

小米面發糕的制作方法和步驟(奶香小米面發糕)4

盤中抹油,把面團揉一下排氣後放入盤中,再次醒發20分鐘,待變大後放上葡萄幹,冷水上鍋蒸30分鐘即可。

小米面發糕的制作方法和步驟(奶香小米面發糕)5

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