By 老李的菜
1、新鮮肉皮用火燒一燒
2、清冼幹淨的肉皮焯一下水
3、去除肉皮上多餘的油脂
4、改刀切成細條信息
5、切好的肉皮放入鍋中,
6、放入蔥姜料酒并小火慢熬
7、熬好後撿出蔥姜
8、倒入容器晾涼并凝固成型
9、取出肉皮凍
10、攻刀切片
11、加入蒜泥與醬油
12、制作完成即可食用
一定要小水慢熬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!