芝麻醬燒餅做法?将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包機,選擇“面包發酵功能”,一個半小時後發酵完成,我來為大家科普一下關于芝麻醬燒餅做法?以下内容希望對你有幫助!
将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包機,選擇“面包發酵功能”,一個半小時後發酵完成。
将面團揉出氣泡後醒十分鐘,将食用油燒熱,倒入孜然粉,椒鹽粉,油涼後倒入麻醬碗中攪拌均勻。
将醒好的面團擀成薄餅,抹上麻醬,四面折疊将麻醬塗抹均勻,将餅從一邊卷起,切段,整理成圓形餅胚。
餅一面刷少許淡鹽水,沾上芝麻,放入電餅铛兩面烙一下,預熱烤箱,烙好後放入烤箱160度10分鐘即可。
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