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豆花魚怎麼做

生活 更新时间:2025-03-24 18:39:21

豆花魚怎麼做?内酯豆腐切片,放在碗中待用 龍利魚片成魚片,将魚片放容器中 ,我來為大家科普一下關于豆花魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

豆花魚怎麼做(豆花魚做法)1

豆花魚怎麼做

内酯豆腐切片,放在碗中待用。

龍利魚片成魚片,将魚片放容器中。

加入鹽,雞精,料酒,雞蛋清攪拌均勻。

攪拌2~3分鐘,上勁後加入生粉,攪拌均勻。

熱鍋倒油,加花椒。

蔥、姜、蒜。

火鍋底料。

豆瓣醬,煸香。

加清水,大火燒開。

5分鐘後加入鹽、糖。

雞精、胡椒粉調味。

加入腌好的龍利魚片。

水燒開後加小米辣,燒30秒出鍋。

将煮好的魚片澆在内酯豆腐上,撒上香菜。

豆花魚就做好了。

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